元モーニング娘。の石黒彩さんがTasty Japanに出演！
3回目は、元モーニング娘。石黒彩さんの大好物である親子丼をパンに挟んだ、石黒家のモーニング〜親子丼サンドイッチ〜です。
レンジと卵焼き器でお手軽に作るオススメのレシピ。作る上でのちょっとした工夫や、モーニング娘。時代の秘話も盛りだくさんでお届けします！
これはテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」（2021年3月3日放送）の「料理芸能人再スター誕生オーディション」にて、Tasty Japanが石黒さんのレシピを「合格！」したことで実現した企画です。3回にわたり様々なレシピをご紹介いただきます。
■Tasty Japan
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石黒家のモーニング〜親子丼サンドイッチ〜
1人分
材料：
食パン (8枚切り) 2枚
卵2個
鶏もも肉 40g
玉ねぎ 20g
糸三つ葉 1本
めんつゆ 大さじ1
水 大さじ1
サラダ油 少々
マヨネーズ 大さじ1
作り方：
食パンは耳を落とし、卵は割りほぐす。鶏もも肉を刻み、玉ねぎは薄切りに、糸三つ葉も刻んでおく。
耐熱容器に鶏肉、玉ねぎ、水、めんつゆを入れてラップをして、600Wで50秒加熱する。
割りほぐした卵に三つ葉と(2)を加えて混ぜ合わせる。
卵焼き器にサラダ油をひいて、(3)を焼く。
パンにマヨネーズを塗り、(4)を挟んで切り分けたら、完成！
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Breakfast at The Ishiguros! Oyakodon-sandwich
Servings: 1
INGREDIENTS
2 slices of a loaf bread (8 sliced pack)
2 eggs
40g chicken thigh
20g onion
1 string mitsuba
1 tablespoon noodle soup base (mentsuyu)
1 tablespoon water
Some vegetable oil
1 tablespoon mayonnaise
PREPARATION
1. Cut the crust off the bread. Beat eggs in a bowl. Cut chicken thigh into small pieces. Slice onion.
2. Put the chicken, the onion, water and noodle soup base in a heat-proof bowl. Wrap with a food wrap and microwave for 50 seconds at 600w.
3. Add mitsuba and (2) into the bowl with beaten eggs. Mix well.
4. Cook the egg mixture (3) in a lightly oiled square pan (tamagoyaki-pan).
5. Spread mayonnaise onto the bread. Place the omelet (4).
6. Enjoy!
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